Posne Rafaelo kuglice

Ovo je jednostavan recept za  posne Rafaelo kuglice, koje će u danima posta i slava svima dobro doći. Toliko su lepe i ukusne da nestanu za tren.Priprema

U odgovarajućoj posudi pomešati margarin, kokosovo brašno, fruktozu, sojino mleko i vodu i kuvati na pari oko 15 minuta. Dobijenu smesu ostaviti da se hladi dok ne postane mlaka. Zatim kašičisom uzeti delić smese (zavisi od veličine kuglice, koju želite), malo je rastanjiti na dlanu, u sredinu staviti lešnik i oblikovati kuglicu. Svaku kuglicu uvaljati u kokosovo brašno  i slagati na prikladnu tacnu. Posne Rafaelo kuglice taviti ih u frižider da se ohlade i stegnu.

Sastojci

Kuglice

  •  250 g biljnog margarina
  •  200 g sitnijeg kokosovog brašna
  •  200 g fruktoze
  •  200 g sojinog mleka u prahu
  •  50 g pečenog lešnika
  •  90 ml  vode

Ukrašavanje

  • 100 g kokosovog brašna
Share Button

Kokosov kolač skoro bez šećera

Ovo je jednostavan  recept,  koji ne zahteva puno vremena u kuhinji. Kokosov kolač bez šećera sadrži kokosovo ulje, koje podstiče metabolizam.

Priprema

U prikladnoj zdeli pomešati pire krompir, sitno narendani kokosov orah, kokosovo ulje, kakao, vanilin šečer i malo soli. Mešati dok se ne dobije ujednačena, glatka smesa, koju treba preneti na tacnu obloženu pek papirom i oblikovati u obliku kvadrata dimenzija 8 × 8 cm i pritisnuti. Odozgo posuti sitno narendani kokosov orah i staviti u frižider da odstoji najmanje 1 sat. Pre posluženja kolač izrezati na kvadrate.

Sastojci

  • 2 šolje pirea od slatkog krompira
  • 1/2 šolje narendanog, sirovog  kokosovog oraha
  • 1/2 šolje kokosovog ulja
  • 1/2 šolje kakaa
  • 1 kašičica vanilin šećera
  • ¼  kašičice morske soli
Share Button

Kako napraviti brzu poslasticu

Čokolada i slatka pavlaka mogu se koristiti na mnogo načina. Ovaj recept je jedan od sjajnih načina da se lako i brzo pripremi ukusna poslastica za iznenadne goste.

Pripema

Čokoladu staviti u prikladnu posudu i otopiti je na pari. Posebno izmiksirati slatku pavlaku i sastaviti je s otopljenom čokoladom.

Ovom smesom puniti jestive zdelice i ostaviti ovu poslasticu da se ohladi u frižideru.

Sastojci

  • 1 šolja mlečne ili čokolade za kuvanje
  • 1/4 šolje slatke pavlake
  • jestive zdelice
Share Button

Kolač sa bananama i lanenim semenkama

Jednostavan recept za specijalan, aromatičan kolač. Probajte!

Priprema

U odgovarajućoj posudi dobro izmešati izgnječene banane, pola  šećera  i omekšali maslac i  grejati uz mešanje na ringli dok ne postane penasto. Ovu smesu malo prohladiti pa je preneti u mikser, dodati jogurt, preostali  šećer i jaja. Miksirati srednjom brzinom.

U odgovarajućoj zdeli  pomešati brašno, mlevene lanene semenke, sodu bikarbonu, so, cimet i piment pa ovu mešavinu dodat smesi banana i malom brzinom izmiksirati da se dobije glatka smesa. Smesu preneti u pouljene i brašnom posute kalupe i peći na 200°C  oko 25 minuta.

Sastojci

  • 300 g  banana
  • 150 g žutog  šećera
  • 4 žlica maslaca
  • 100 ml jogurta
  • 2 jaja
  • 300 g brašna
  • 50 g lanenih  semenki
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 1/2  kašičice cimeta
  • 1/2 kašičice pimenta
  • 1/2 kašičice soli
Share Button

Rankine urmašice recept

Ovo je divni recept moje majke. Kolač je fin, vrlo ukusan, jednostavan za pripremu. Rankine urmašice divna, posna poslastica.

Priprema

U prikladnu posudu uliti ulje i vodu, staviti je na ringlu da sastojci proključaju pa postepeno dodavati brašno, prašak za pecivo, sitno iseckane orahe i narendani muskatni oraščić uz neprestano mešanje. Dobijeno testo ostaviti da se ohladi.

Za sirup u odgovarajuću posudu uliti vodu pa dodati  šećer i kriške limuna i staviti da se kuva svega 5 minuta.

Od pripremljenog testa formirati urmašice, složiti ih u tepsiju i peći na 200°C  dok ne poprime zlatnu  boju. Gotove, tople Rankine urmašice preliti toplim sirupom.

Sastojci

Urmašice

  • 400 ml ulja
  • 200 ml vode
  • 700 g mekog brašna
  • 150 g oraha
  • ½ muskatnog oraščića
  • 1 kesica praška za pecivo

Sirup

  • 400 ml šećera
  • 300 ml vode
  • 1 limun
Share Button