Fanta torta

Dekorativna i veoma, veoma ukusna fanta torta pravi je ukras na trpezi.fanta torta

Priprema

Poslagati petit keks na tacnu 4×6 natopljen u fanti.

Za fil skuvati puding u fanti sa secerom. Pjenasto umutiti margarin sa prah secerom. Kad se puding od vanilije ohladi, spojitiga sa umucenim margarinom i mesanjem sve dobro sjediniti. Smesu podijeliti na 2 dijela. U jedan deo smese dodati krem bananice sitno isjeckane, a u drugi dio dodati zele bombone sitno isjeckane.

Filovati sljedecim redosljedom: red keksa, pola jednog fila, red keksa, pola drugog fila i to ponoviti jos jednom. Na kraju, odozgo,  red keksa. Umutiti pola litre krem slaga pa premazati i ukrasiti cijelu tortu. Fanta torta treba da se stavi u frizider da se dobro ohladi i stegne.

Sastojci

  • 500 g petit keksa

Fil

  • 1,5 l fante soka
  • 4 kesice pudinga od vanilije
  • 10 kasika secera
  • 2 margarina
  • 400 g prah secera
  • 200 g krem bananica
  • 200 g zele bombona 

Ukrasavanje

  • ½ l krem slaga

Autor: Nevenka Samardzija Grbic

Share Button

Rozi Dunav sa jagodama

Lep, osvežavajući i ukusan desert s jagodama … rozi Dunav s jagodama.Rozi dunav sa jagodamaPriprema  

Izmiksirati pjenasto jaja sa šećerom. Potom postepeno dodati sve ostale sastojke osim kakaa i mlijeka. Dvije trećine smjese uliti u kalup podmazan i posut brašnom. U ostatak smjese umešati  kakao i mlijeko, sve lepo sjediniti i lagano izliti po žutom testu u kalupu. U smjesu pravilno rasporediti jagode i peći na 180°C  oko 25 minuta.

Za kremu skuvati puding od jagoda pa u ohlađen umešati penasto umućen margarin.

Ispečen rozi Dunav premazati s kremom i ukrasiti sa šlagom. 

Sastojci

  • 4 jaja
  • 180 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 170 ml ulja
  • 175 ml toplog mlijeka
  • 350 g brašna
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 1 kašika kakaa
  • 1 kašika mlijeka
  • jagode
  • malo soli

Krema

  • 750 ml mlijeka
  • 2 pudinga od jagoda
  • 200 g šećera
  • 200 g margarina
  • 2 šlag pjene

Autor: Jasminka Seka Prnjavorac Kadrispahić

Share Button

Sekina torta

Iz riznice najlepsih torti je i ova fina Sekina torta s predivnim ukusom crne i bele cokolade. Probajte!Sekina torta

Priprema

Za biskvit umutit bjelanjke sa secerom u prahu, pa dodati mljevene orahe i mljeveni keks. Sve lijepo sjediniti iprenjeti na pleh oblozen pek papirom i peci na 180°C  oko 15 minuta. Ohladjenu koru podjeliti na 3 dijela.

Zumanjke sa secerom i mlijekom umutiti na pari, u ohladjeno dodati umucen margarine i dobro umjesati. Podijeliti fil na 2 nejednaka dijela;  u dve trecine  umesati otopljenu crnu cokoladu , a u manji deo bjelu cokoladu.

Prvu koru premazati s bjelim filom pa staviti drugu koru, nju premazati s tamnim filom kao i trecu koru. Tortu ukrasiti slag kremom.

Sastojci

Biskvit  

  • 8 bjelanjaka
  • 1o dkg secera u prahu
  • 2o dkg oraha
  • 2 kasike mljevenog keksa

Fil

  • 8 zumanjaka
  • 15 dkg secera u prahu
  • 3 kasike mlijeka
  • 2o dkg margarina
  • 7,5 dkg cokolade za kuhanje
  • 7,5 dkg bijele cokolade
  • 1 vanilija secer

Ukrasavanje

  • slag krema

Autor: Jasminka Seka Prnjavorac Kadrispahic

Share Button

Banana karamel torta

Karamelasto i čokoladno … banana karamel torta. Izvrsna poslastica za sve prilike.Banana karamel tortaPriprema  

Za koru umutite dobro jaja sa šećerom, dodati telne pa suve sastojke i sve dobro sjediniti u glatku smesu. Testo preneti u kalup (24 cm) prethodno namazan margarinom i posut s brašnom.  Koru peći u rerni zagrejanoj na  180°C  oko 20 minuta, odnosno dok ne porumeni. Potom koru ostaviti da se ohladi pa je prepoloviti.

Za krem karamelizovati  šećeru pa mu dodati  mleko i belu čokoladu. Kad se karamel istopi,  dodati umućen gustin i uz stalno mešanje kuvati dok se krem ne zgusne. Kad se krem potpuno ohladi, dodati mu umućen margarin i sve dobro umutiti mikserom.

Torta se  filuje sledećim redosledom:  prva kora, pa banane izrezane na kolutiće, pola krema, druga kora, pa druga polovina krema. Tortu ukrasiti kolutićima banana i odozgo s karamelizovanim šećerom.

Sastojci

Kora

  • 3 jaja
  • 7 kašika šećera
  • 1 šolja mleka
  • 1/2 šolje ulja
  • 7 kašika brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • 2 kašike kakaa

Krem

  • 15 kašika šećera
  • 1 l mleka
  • 100 g bele čokolade
  • 5 kašika gustina
  • 250 g margarina

Još

  • 800 g banana

Autor: Ceca Pešić Heidary

Share Button

Kilimandžaro torta

Kilimandžaro torta je veoma lagana,osvežavajuća i zaista više nego prekrasnog izgleda.  Iznenadite i oduševite svoje goste ovom lepoticom!1 Kilimandžaro torta

Priprema

Priprema kore

Umutiti dobro mikserom posebno žumanca, i puter sa po 90 g šećera posebno belanca, sa po 90 g šećera, pa ručno lagano mešajući sjediniti. U tu smesu postepeno dodavati, ručno mešajući, prethodno pomešano brašno, gustin, kakao i prašak za pecivo. Peći oko 40 minuta na srednjoj temperaturi (180°C  ) u velikom kalupu za torte 28 cm, koji ste obložili masnim papirom.

Ohlađenu koru prerezati vodoravno pa gornji deo kore izrezati na 16 jednakih kriški.

Priprema fila

Potopiti želatin u hladnu vodu po uputi na vrečici. Marelice narezati na kockice, s tim što ćete ostaviti 5-6 polutki za ukrašavanje. Umutiti slatku pavlaku .U voćni jogurt staviti šećer i vaniliju. Želatin otopiti, a ni slučajno da proključa. Dodati ga u umućenu pavlaku, pa spojiti sa voćnim jogurtom i šećerom. U to lagano izmješati na kockice izrezane (osim onih za ukrašavanje) marelice. Cjelu smjesu izručiti u posudu kupolastog oblika (gornjeg promera nešto manjeg od promera kalupa za tortu u kome ste pekli koru) obloženu prozirnom folijom i staviti u frižider da se ohladi i stegne.

Ohlađeno izvrnuti na cjelu okruglu koru koju ste dobro natopili sokom iz kompota, skinuti foliju i lagano utisnuti 16 kriški kore, koje ste prethodno umakali u preostali sok iz kompota. U otvor na vrhu staviti preostale marelice i posuti šećerom u prahu i kilimandžaro torta je gotova.

Sastojci

Kora

  • 5 jaja
  • 180 g šećera
  • 100 g brašna
  • 30 g gustina
  • 30 g kakaoa
  • 1 prašak za pecivo
  • 50 g margarina/putera

Fil

  • 1 veća konzerva kompota od marelica
  • 5 dl slatke pavlake
  • 0,75 l voćnog jogurta od marelice
  • 100 g šećera u prahu
  • 2 želatina (20 g)
  • 1 vanilija

Autor: Amira Handžar

Share Button
error: Content is protected !!