Musaka na srpski način

Musaka na srpski način je izvsna kombinacija mlevenog mesa  i krompira. Krompir s mesnim punjenjem uz dodatak vama omiljene salate je kompletan  ručak!

Priprema

U odgovarajućoj posudi na ulju propržiti sitno iseckan crni luk pa mu dodati mleveno meso i još kratko propržiti. Zatim dodati biber i so, promešati i skloniti s ringle.

U vatrostalnu posudu  porešati kolutove krompira debljine oko 3 mm. Preko sloja krompira rasporediti isprženo meso i preko njega staviti još jedan sloj krompira.

U manjoj zdeli razmutiti  jaja i dodati  mleko, promešati i preliti preko krompira i mesa. Musaku peći na 300°C oko 30 minuta, odnosno dok površina ne dobije braonkastu koru.

Posluženje

Uz musaku na spski način dobro pristaju različite salate, ali i čaša dobrog vina.

Sastojci

  • 500 g mlevenog mesa
  • 300 g  krompira
  • 2 veće glavice crnog luka
  • 400 ml mleka
  • 4 jaja
  • biber
  • so
Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*