Bundeva sa medom

Bundeva sadrži niz lekovitih i dragocenih sastojaka, pa bi trebali često da je imamo na stolu. Evo ga jedan više nego jednostavan recept … bundeva sa medom.

bundeva sa medom

Priprema

Bundevu operite, odstranite koru i isecite je na komade veličine oko 5×5 cm. U šerpu sipte vodu da pokrije dno i malo više, a zatim dodajte bundevu. Bundeva treba da je delimično u vodi, a delimično iznad vode. Gotovo da se kuva na pari, ali ne sme da pokuva sva voda da ne zagori. Poklopite i kuvajte tako bar 30 minuta uz mešanje i dodavanje vode, ako zatreba. Morate probati sa viljuškom, ako je bundeva mekana onda je gotova. Neke se kuvaju duže, a neke kraće. Kada je gotovo, procedite, ako ima još vode i ostavite da se prohladi. Sad viljuškom izgnječite komade i dodajte med i cimet, pa sve dobro izmešajte. Napunite šolje sa bundevom i poslužite.

Sastojci

  • 1,5 kg bundeve
  • 3 kašike meda (za med ne koristite metalnu kašiku)
  • 1 kašika cimeta
Share Button
loading...
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*