Interesantan desert gde se kombinuju banane, testo i čokolada. Nisu čokoladne bananice, nego prave banane, pohovane i naravno sa neizbežnom čokoladom odozgo.
Priprema
Za pohovanje prvo napravite testo. Pravi se isto kao i testo za palačinke, osim što treba biti gušće. Dakle umiksujte sastojke tj. brašno, jaje, mleko, voda i so. Da bi bilo nešto gušće, dodaćete samo malo više brašna. Procenite sami koliko testa za pohovanje vam treba.
Bananama odstranite koru i secite ih na pola po dužini, a zatim i na pola po širini. To znači da ćete od svake banane imati 4 komada.
Zagrejte ulje u tiganju. Treba da bude dovoljno ulja za pohovanje. Dakle više nego što ide za palačinke. Banane umačete u testo i onda stavljate na ulje. Ne treba dugo da se pohuju, samo dok porumene. Kada su gotove i na tanjiru sipajte po njima kristal šećer ili šećer u prahu. Preko banana na kraju ide istopljena čokolada za kuvanje.
Sastojci
- 5 banana
- testo za palačinke
- ulje
- 200 g čokolade za kuvanje
- šećer po želji
