Korpice punjene sa sirom i susamom

Probajte ove divne korpice sa sirom i susamom, bićete oduševljeni i vi i vaši gosti.Korpice punjene sa sirom i susamomPriprema

Izmešati sve sastojke za korpice i mesiti  testo sve dok ne počne dobro da se odvaja od podloge. Dobro izrađeno testo  uviti u streč foliju i ostaviti u frižideru  30 minuta.

Od odmorenog testa kidati komadiće, stavljati  u modlice i tanko rastanjiti po ivicama i dnu. Korpice peći na 200°C  dok ne dobiju žuto – smeđu boju.

Korpice od ovog testa mogu da se  naprave i ranije pa da se zamrznu . Pogodne su i za slana i za slatka punjenja.

Za nadev izmešati mladi sir s pečenim susamaom,  dodati prema ukusu biber i so.

Korpice puniti sa nadevom i ukrasiti ih s tankim listićima šunke.

Sastojci

Korpice

  • 250 g brašna
  • 170 g maslaca
  • 7 kašika hladne vode iz frižidera
  • so

Nadjev

  • 200 g mladog sira
  • 70 g pečenog susama
  • 100 g šunke
  • biber
Share Button
loading...
loading...