Posna francuska salata

Posna francuska salata je nezaobilazna za dane praznika. Ova osvežavajuća  salata, bez mesa i jaja, naročito je omiljena vegeterijancima kao predjelo i kao glavno jelo.Posna-francuska-salataPriprema

Krompir skuvati, oljuštiti i iseckati na kockice. Šargarepu, koren peršuna i celera oprati i oljuštiti, pa skuvati i iseckati na kockice. Na kockice iste veličine iseckati i kisele krastavce i jabuku.

m-Krastavvci-kiseli  jabuke

 

 

 

Dodati i skuvani grašak pa sve pažljivo promešati u većoj zdeli.

šargarepa2-150x150  Celer

 

 

 

Potom dodati sojin majonez, senf i so pa sve zajedno dobro promešati i staviti u posudu u kojoj će se servirati. Posnu francusku salatu staviti u frižider da se lepo ohladi.

Sastojci

  • 5 krompira
  • 4 šargarepe
  • 2 korena peršuna
  • 1 manji koren celera
  • 700 g graška
  • 5 kiselih krastavaca
  • 3 kisele jabuke
  • 400 ml sojinog majoneza
  • 3 kašičice senfa
  • so
Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*