Škampe sa bademima se jednostavno pripremaju, a mogu se poslužiti kao predjelo ili kao glavno jelo. Biće pravi užitak osveženje u letnjim danima.
Priprema
U tiganju na maslacu propržiti očišćene repove škampa da dobiju svetložutu boju pa uliti vino. Kada se vino ukuva, izvaditi škampe i ostaviti da se ohlade. Zatim ih staviti u prigodnu zdelu obloženu opranim listovima zelene salate. Dodati na kockice iseckan paradajz i cele pržene bademe. Šlampe sa bademima preliti sa sokom od limuna.
Sastojci
- 500 g repova škampa
- 70 g maslaca
- 100 ml belog vina
- 10 listova zelene salate
- 1 paradajz
- 2 limuna
- 100 g prženih badema
loading...
