Uštipci sa tikvicama

Brzo, lako i izdašno! Pripremite uštipke sa tikvicama kada nemate dovoljno vremena za spremanje ručka ili večere.  Tikvice ovim uštipcima daju mekoću i specifičan, vrlo lep ukus.1 Uštipci sa tikvicama

Priprema

U mlako mleko staviti razdrobljen kvasac i šećer pa ostaviti na toplom mestu da se kvasac aktivira.

U zdeli razmutiti jaja, dodati sitno narendanu tikvicu, vodu,  brašno, so, nadošli kvasac i sve  umešati da se svi sastojci dobro sjedine. Smesu ostaviti na toplom mesto da  nadođe i da joj se  udvostruči količina.

Kašikom vaditi  smesu i pržiti na srednjoj temperaturi pa će ištipci dobiti lepšu boju. Uštipci sa tikvicama se prže s obe strane i isprženi se stavljaju na pladanj ili tanjir s papirnatom salvetom da se upije višak ulja.

Posluženje

Uštipci sa tikvicama se  mogu servirati mladi i feta sir, jogurt ili pavlaka.

Sastojci

  • 100 ml mleka
  • 1 paketić svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 2 jaja
  • 1 manja tikvica
  • 150 ml vode
  • 400 g  brašna
  • so
  • ulje
Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*