Čoko cigarete

Ima nekoliko recepata za izradu čokoladnih cigareta s pečenim koricama ili od gotovih kora . Moje čoko cigarete se prave od gotovih kora i veličine cigareta za pušače. Prava su hrskava i mirisna napast,  jer kad probate jednu, ne možete prestati da ih grickate … još samo jednu,  još …Čoko cigarete

Priprema

Kore ne smeju da budu previše suve, jer bi pucale prilokom umotavanja.  Preseći ih po širini na dve polovine. Svaku polovinu iseći na 4 trake pa se tako od jednog lista kora dobije   8  trakica.

Otopiti maslac u manjoj posudi na niskoj temperaturi. Dodati mu šećer u prahu, kakao i ekstrakt ruma pa sve mešati dok se svi sastojci ne stope, sjedine.

Trakice premazati u tankom sloju nadevom pa ih  čvrsto urolati, ali paziti da ne puknu.  Premazana strana trakica treba da bude unutar rolnica. Preseći ih na pola. Rolnice složiti na pleh obložen pek papirom  i peći na 190°C oko 15 minuta.

Ispečene čoko cigarete jednim krajem umočiti u nadev i ostaviti ih na pek papir da se nadev ohladi i stvrdne. Nakon toga, mogu se servirati.

Umesto ekstrakta ruma mogu se koristiti konjak, liker i slično.

Sastojci

  • 3 kore za pitu

Nadev

  • 3,5 kašika  otopljenog maslaca
  • 3,5 kašike šećera u prahu
  • 1 kašika kakaa
  • ½  kašičica ekstrakta ruma
Share Button
loading...

Једно мишљење на „Čoko cigarete“

  1. Opsa, prvi put sam na ovom mestu. Dopada mi se ovaj recept, mada, ja nemam živaca za pravljenje tako sitnih stvari. Ja sam više za štrudle i nešto što se pravi u celoj tepsiji pa seče na parčad!
    Svaka ti čast! 😀

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*