Salata s piletinom, sirom i susamom

Ovo je izdašna salata, divnog ukusa na prženi susam. Isprobajte naš recept, verujem da će vam se svideti salata s piletinom, sirom i susamom.Salata s piletinom, sirom i susamomPriprema 

Mada su najbolje salate pripremljene od najviše pet sastojaka, jer je tada svaki sastojak prepoznatljiv, u ovoj salati svež krastavac i kukuruz šećerac nisam mogla da izostavim pošto doprinose dekorativnosti.

Pileće belo meso skuvati sa šargarepom i celerom u slanoj vodi. Piletinu izvaditi , ohladiti i iseći na sitne kockice, a supa se može iskorirstiti kao bujon za druga jela.

Dok se supa kuva ispržiti susam na niskoj temperaturi uz stalno mešanje.

U većoj zdeli umutiti feta sir s majonezom, dodati kiselu pavlaku pa još kratko mutiti. U ovu smesu dodati kockice belog pilećeg mesa i proprženi susam i sve lepo sjediniti u homogenu masu. Salatu servirati u manjim zdelicama, delimično obložiti kolutićima svežeg krastavca i ukrasiti s nakoliko zrna kukuruza šećerca. Salata s piletinom, sirom i susamom treba do posluženja bude u frižideru da se dobro ohladi i stegne.

Posluženje

Salata s piletinom, sirom i susamom može da  posluži i kao izvrsno predjelo, ali  i kao nadev za slane torte.

Sastojci

Meso

  • 300 g pilećeg belog mesa
  • 1 šargarepa
  • 1celer
  • so

Deo sa sirom i susamom

  • 350 g feta sira
  • 250 g majoneza
  • 1 kisela pavlaka
  • 100 g susama

Ukrašavanje

  • 2 sveža krastavaca
  • 50 g kukuruza  šećerca
Share Button
loading...
loading...

One thought on “Salata s piletinom, sirom i susamom”

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*