Posna salata s morskim račićima

Morski račići, posni makaroni, kornišoni i marinirane pečurke, sjajna kombinacija ukusa,  koja će vam se dopasti. Posna salata s morskim račićima je pogodna uz jela s ribom, ali i kao izdašno predjelo.Posna salata s morskim račićimaPriprema

Prvo treba da se u slanoj vodi skuvaju posni makaroni. Zatim se isperu hladnom vodom, dobro ocede i odlože u posudu.

Morski račići se isprže na ulju, potpuno ohlade, iseckaju na sitnije komadiće i dodaju skuvanim posnim makaronima.

Kiseli kornišoni se, također, dobro ocede, iseckaju na kolutiće i dodaju posnim makaronima.

Marinirane pečurke treba dobro ocediti pa vrlo kratko propržiti na ulju i dodati ostalim sastojcima. Na kraju posna salata s morskim račićima se dopuni s posnim majonezom i sve se pažljivo promeša.

Posna salata s morskim račićima se servira na osnovi od listova zelene salate i dodatno ukrasi listićima peršuna.

Sastojci

  • 300 g posnih makarona
  • 300 g morskih račića
  • 150 g kiselih kornišona
  • 150 g mariniranih pečurki
  • posni majonez
  • so
  • ulje

Još

  • 4 lista zelene salate
  • peršunivi listići

Autor: Tanja Trajkovska

Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*