Kuglice od narandže u čokoladnim korpicama pravi su ukras na svečanoj trpezi. Priprema
Aroma narandže daje poseban, predivan miris i ukus poslasticama. Zato su i ove moje kuglice od narandže u čokoladnim korpicama savršen desert, koji će vam se dopasti kod prvog zalogaja. Isprobajte ovaj recept i oduševićete svoje ukućane, ali i drage goste.
U zdeli umešati sitno narendanu smrznutu narandžu s korom, posni mleveni keks, šećer u prahu i 200 g omekšalog margarina. Smesu ostaviti u frižideru oko 30 minuta da se ohladi i stegne.
Od ohlađene smese formirati male kuglice i ostaviti ih na pek papiru dok se ne naprave čokoladne korpice.
Na niskoj temperaturi ili na pari otopiti crnu čokoladu s 50 g margarina.
Papirne korpice staviti na poslužavnik i do pola ih napuniti otopljenom crnom čokoladom. U sredinu stvaljati kuglice i malo ih pritisnuti.
Na kraju gotove kuglice od narandže u čokoladnim korpicama ostaviti u frižideru do posluženja kako bi se lepo stegnule.
Sastojci
- 1 smrznuta narandža
- 250 g posnog mlevenog keksa
- 200 g šećera u prahu
- 100 g margarina
- 300 g crne čokolade
- papirnate korpice