Tiramisu desert

Ovaj italijanski desert oduševljava ljubitelje poslastica širom sveta. Može biti različitih oblika i s raznim dodacima. Jedan od posebnih recepata je ovaj s likerom od cimeta i badema, belom i tamnom čokoladom. Kremast, aromatičan, jednom rečju savršen tiramisu desert je pravi izbor posluženja za druženje s prijateljima.Tiramisu desertPriprema  

Penasto umutiti žumanca sa šećerom. Dodati maskarpone sir i miksirati da smesa postane gusta i glatka.

U drugoj zdeli izmiksirati belanca u čvrst sneg pa postpeno uz mešanje varjačom dodavati smesi sa žumancima.

U manjoj posudi pomešati jaku espreso kavu s likerom od cimeta i badema.

Piškote umakati samo s jedne strane u mešavinu kave i likera i slagati na manje tanjire. Od ove količine materijala priprema se tiramisu desert za šest osoba. Preko piškota rasporediti krem, a preko krema preliti s uljem otopljenu belu, a preko nje i tamnu čokoladu s cimetom.

Tiramisu desert ostaviti u frižideru najmanje 5 sati, a još bolje preko noći.

Sastojci

  • 6jaja
  • 125 gšećera
  • 480 g maskarponesira
  • 125 mljakeespreso kave
  • 80 ml likera od cimeta i badema
  • 24piškote

Preliv    

  • 100 g bele čokolade
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • ½ kašićice cimeta
  • 4 kašike ulja
Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*