Sigurno se i kod vas ponekad ukaze potreba da svojim kulinarskim umećem i idejom zadivite svoje ukucane ili drage goste. Predlažemo vam da u toj situaciji primjenite recept za dekorativni i ukusni kraljevski dorucak s gamborima u kajgani.
Priprema
Kraljevski dorucak s gamborima u kajgani mozete da posluzite za dorucak ili veceru, ali i kao veoma atraktivano predjelo na svecanoj trpezi.
Od jaja napravimo kajganu, koju stavimo na tanjir i isecemo u nakrst. Svaki deo kajgane uzmemo sa sredine i povucemo prema napolje kao sto se vidi na fotografiji.
U medjuvremenu smo ociscene i obarene gambore proprzili na maslinovom ulju. Zatim smo dodali sojine klice i isecene stabljike celera. Sve posolimo po ukusu i proprzimo jos oko 10 minuta. Ovako pripremljenu smjesu stavimo u pripremljenu kajganu i odozgo iscedimo sok od limuna. Kraljevski dorucak s gamborima u kajgani je spreman za konzumiranje.
Sastojci
- 4 jaja
- 100 g obarenih gambora
- 1 stabljike celera
- 200 g sojinih klica
- 1 limun
- so
- maslinovo ulje
Autor: Slavica Pejaković
