Čarobne posne Rafaelo kuglice

Ovo su kod nas omiljene kuglice s kokosovim brašnom u specijalnom, posnom izdanju! Isprobajte ovaj recept, čarobne posne Rafaelo kuglice dopašće se i vama!Priprema

Za sve ljubitelje poslastica s kokosovim brašnom, predlažemo vam Slavicin recept za posne Rafaelo kuglice. Jednostavan je za primenu, a rezultat je izvrstan. U narednim danima posta svima će dobro doći ova divna posna poslastica. Pored aromatičnog ukusa svojstvenog za kokosovo brašno, ove kuglice mame i lepim, snežnim izgledom kao da najavljuju predstojeću zimu.

Za čarobne posne Rafaelo kuglice prvo treba pola kilograma šećera ušpinovati s malo vode. Staviti na ringlu i pustiti da prokuvaju uz stalno mešanje nekoliko  minuta. Kad je gotovo,  skloniti posudu s ušpinovanim šećerom s ringle pa u to dodati jedan margarin, sojino mleko u prahu i  kokosovo brašno. Sve zajedno dobro promešati da se dobije homogena, ujednačena masa.  Ovako pripremljenu masu ostaviti da se prohladi.

Od prohlađene mase kašičicom vaditi  komadiće i rukama formirati posne Rafaelo kuglice. Prvo treba rastanjiti na dlanu, u sredinu staviti pečeni i oljušteni lešnik pa oblikovati kuglicu.

Da bi se dobile prave čarobne posne Rafaelo kuglice, potrebno ih je na kraju sve lepo uvaljati u kokosovo brašno i složiti na poslužavnik.

Od ove mere dobije se oko 90 kuglica, što zavisi od veličine, koju želite da dobijete; manje kuglice, veći broj i obrnuto.

Sastojci

  • 500 g šećera
  • 1 margarin
  • 500 g sojinog mleka u prahu
  • 300 g kokosovog bašna
  • 100 g pečenih lešnika

Autor: Slavica Pejaković

Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*