Kad dobijes recept od prijateljice, tad znas daje nesto jednostavno, a perfektno! Naravno da sam ja morala nesto oduzeti, nesto dodati i evo ga moj Fererro Rocher.
Priprema
Pjenasto umutite 2 jaja i secer pa dodajte ostale suhe sastojke te zatim mlijeko,ulje, kipucu vodu. Sve umjesajte zajedno u glatku smjesu. Prenjeti smjesu u kalup za torte promjera 26cm, koji je premazan s uljem i posut s brasnom. Biskvit se pece u pecnicizagrijanoj na 170°C oko 45 minuta. Peceni biskvit ostaviti da se potpuno ohladi pa ga prerezati na 3 dijela.
Za kremu malo razraditi maskarpone pa dodati nutelu i ostataksuhih sastojaka. Sve dobro sjediniti u finu kremu. Kremu podijeliti na 2 dijela i namazati pobiskvitima. Potom premazati celu tortu. Torta Fererro Rocher dekorira sepo zelji.
Biskvit
- 1 salica secera
- 1 salica ostrog brasna
- 1 salica glatkog brasna
- 1,5 zlicica praska za pecivo
- 1,5 zlicica sode bikarbone
- 3/4 salice kakaa
- 2 jaja
- 1 salica mlijeka
- 1/2 salice ulja
- 2 zlicice arome vanilije
- 1/2 salice kipuce vode
- 500 g maskarponea
- 400 g nutele
- 250 g mljevenog ljesnjaka
- 100 g mljevenih napolitanki od ljesnjaka
- 100 g narezanog ljesnjaka
Autor: Katarina Klanac Ex Rašić
