Mentol štanglice s dve vrste čokolade


Menta sa crnom i belom čokoladom čini mentol štanglice mirisnim osvežavajućim i preukusnim!

Priprema
U posudu staviti šećer i vodu pa kuvati dok se šećer ne istopi. Zatim dodati margarin i čokoladu, mešati da se istopi. Skinuti s vatre i dodati mleveni keks i mlevene lešnike. Dobro izmešati i dok je masa topla, staviti u kalup veličine 20 x 25 cm.

Za drugi sloj u posudu staviti mentol bombone i vodu pa kuvati na tihoj vatri da se bombone uz mešanje istope. Kad se mentol bombone istope, dodati margarine i mešati da se istopi. Tada posudu skinuti s vatre i dodati mleko u prahu i mentol aroma,  dobro izmešati i staviti preko prvog sloja. Izravnjati i ostaviti da se ohladi.

Istopiti belu čokoladus margarinom na niskoj temperaturi i staviti preko drugog sloja od mleka u prahu.Dok se glazura ne stegne, posuti mentol štanglice s dve vrste čokolade s mlevenim mentol bombonama.

Sastojci
Prvisloj

  • 150 g šećera
  • 1 dcl vode
  • 125 g margarina ili putera
  • 100 g čokolade
  • 250 g mlevenog keksa
  • 50 g pečenih mlevenih lešnika

Drugi sloj

  • 200 g tvrdih mentol bombona
  • 1 dcl vode
  • 125 g margarina ili putera 
  • 200 g mleka u prahu
  • 3-4 kapi mentol arome 

Glazura

  • 100 g bele čokolade
  • 40 g margarina ili putera
  • 2-3 mentol bombone

Autor: Dana Drobnjak

Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*