Kombinacija čokolade i oraha čine štanglice sa čajnim kolutićima čarobnim. Ovo je prava poslastica za predstojeće praznike.
Priprema
U posudu staviti da se kuva 8 dcl mleka i 100 gr šećera. Izmešati puding od vanile sa 2 dcl hladnog mleka, dodati u kuvano mleko i kuvati uz mešanje dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi.
Umutiti puter ili margarin sa šećerom u prahu, dodati hladan kuvan puding i sve dobro umutiti. Fil podeliti na 2 dela. U jedan deo dodati mlevene orahe, a u drugi deo istopljenu čokoladu.
Na tacnu staviti 1. medenu koricu preko pa je premazati s polovinom fila od oraha. Preko staviti 2. medenu koricu pa preko nje staviti polovinu čokoladnog fila, preko poređati čajne kolutiće (ne potapati ih ni u kakvu tečnost). Preko kolutića premazati 2 deo čokoladnog fila. Preko staviti 3. medenu koricu premazati s drugom polovinom fila od oraha. Prekriti s 4. medenom koricom.
U posudu staviti da provri mleko sa šećerom, dodati da se istope čokolada i putera ili margarin. Skinuti sa vatre i dodati i umešati mleveni keks. Toplim premazati kolač i posuti mlevenim orasima. Ostaviti preko noći u frižideru da omekšaju korice i čajni kolutići pa seći štanglice.
Sastojci
- 1 pakovanje gotovih medenih korica
- 30 komada čajnih kolutića
Fil
- 1 litar mleka
- 100 g šećera
- 3 pudinga od vanile
- 250 g putera ili margarina
- 250 g šećera u prahu
- 250 g čokolade
- 250 g oraha
Premaz
- 1 dcl mleka
- 1 kašika šećera
- 25 g putera ili margarina
- 100 g čokolade
- 150 g mlevenog keksa
Autor: Dana Drobnjak