Bogat ukus prženog kikirikija čini snikers štangle raskošnim. Isprobajte ovaj jednostavni recept, nećete se pokajata, naprotiv, uživaćete.
Priprema
Ovo je zaista krasna poslastica. Snikers štangle su prelepe, dekorativne. Posle prvog zalogaja, užitku nema kraja…
Za snikers štangle prvo prokuvati šećer i vodu toliko da se šećer otopi. Dodati margarin i čokoladu i mješati da se istope. Potom skinuti s vatre i dodati lomljeni keks i sitno sjeckani, pečeni, neslani kikiriki. Sve dobro izmješati da se dobije ujednačena masa. Toplu izliti u pleh. Masu lijepo poravnati i ostaviti da se potpuno ohladi. Zatim masu pažljivo premazati s 2 kašike meda.
Na tihoj vatri istopiti čokoladu za kuvanje u ulju i mlijeku da se dobije fina glazura. Na kraju poslasticu preliti sa čokoladnom glazurom. Dok je još čokolada meka, posuti po njoj sjeckani pečeni, neslani kikiriki. Kolač ostaviti da se dobro ohladi i stegne pa ga iseći u prelepe snikers štangle.
Sastojci
- 300 g šećera
- 2,5 dl vode
- 250 g margarina
- 100 g čokolade
- 400 g keksa
- 300 g pečenog, neslanog kikirikija
- 2 kašike meda
Glazura
- 150 g čokolade za kuvanje
- 4 kašike ulja
- 2 kašike mlijeka
Autor: Nevenka Samardžija Grbić
