Jos jedna prelepa poslastica s tamnom i belom cokoladom i przenim susamom. Verujem da će se i vama dopasti coko susam oblande.
Priprema
Listaove oblande iseci na delove dimenzije 25×35 cm.
Za tamni fil prvo malo uspinovati secer sa vodom pa dodati tamnu cokoladu i margarin i mesati dok se sastojci lepo ne sjedine. Kad se smesa malo prohladi, dodati i umešati mlevene orahe.
Za beli fil opet malo uspinovati secer sa vodom pa dodati belu cokoladu i margarin i mesati dok se sastojci lepo ne sjedine. Kad se smesa malo prohladi, dodati i umešati przeni, mleveni susam.
Nafilovati jedan deo oblande prvo sa tamnim filom pa staviti drugi deo oblande. Zatim nafilovati s belim filom i prekriti ga s trecim delom oblande. Coko susam oblande pritisnuti necim teskim i tako ostaviti dok se dobro ne ohladi i stegne. Ohladjeno, seci na stanglice i svaku umociti u cokoladu i posuti sa susamom.
Sastojci
- 3 lista oblande
Tamni fil
- 12 kasika secera
- 7 kasika vode
- 100 g tamne cokolade
- 125 g margarina
- 300 g mlevenih oraha
Beli fil
- 12 kasika secera
- 7 kasika vode
- 100 g posne bele cokolade
- 125 g margarina
- 300 g mlevenog susama
Ukrašavanje
- cokolada
- susam
Autor: Biljana Aleksić Ristić
