Jogurt kolac sa jagodama

Lijep, osvjezavajuci kolac s biskvitnom podlogom i kremom od tucenog vrhnja i jogurta. Napravljen vise puta, uslikan i svaki put pojeden u slast!

Priprema

Za biskvit od jaja,  secera, ulja,  mlijeka,  brasna i pecilnog praška umutiti glatko tijesto I istresti u kalup obložen pek papirom. Peci u pecnici zagrijanoj na 180°C oko 20 minuta. Ispecen biskvit ostaviti da se potpuno ohladi.

Jagode ocistiti, oprati pa iseci na manje komadice.

Postupak za izradu kreme je slijedeći:  zelatinu staviti u 12 zlica vode i ostaviti da nabubri. Za to vrijeme izmiksati tuceno vrhnje. Isto tako izmiksat 2 jogurta sa secerom pa staviti u izmiksano vrhnje i zajedno izmiksati.Treci jogurt staviti u loncic sa zelatinom i staviti zajedno ugrijati dok se zelatina ne otopi pa sjediniti sa vrhnjem i jogurtom i sve zajedno umiksati. Izabrano voce, u mom slucaju jagode, ubaciti u zdjelu s kremom i velikom zlicom sve zajedno izmjesati  pa staviti i lijepo rasporediti na peceni biskvit.

Jogurt kolac sa jagodama ostaviti u hladnjaku da se dobro stegne prije secenja.

Sastojci

Biskvit

  • 3 jaja
  • 3 zlice secera
  • 1 zlica ulja
  • 1 zlica mlijeka
  • 3 zlice brasna
  • ½  pecilnog praska

Krema

  • 0,5 l tucenog vrhnja
  • 3 jogurta
  • 20 dag secera
  • 3 zelatine
  • 12 zlica vode
  • voce po zelji

Autor: Suzana Baričević 

Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*