Oblande sa banže pločicama

Lepe i ukusne Oblande sa banže pločicama ukras su svečane trpeze. Isprobajte recept, oduševićete se!

Priprema

Šećer preliti vodom pa špinovati 3-4 minuta od trenutka kad masa provri. Skloniti sa ringle pa dodati maslac i čokoladu. Kada se istope, dodati keks i orahe. Ako je masa previše gusta, dodati 1-2 kašike kisele pavlake. Masu podeliti na dva dela.

Jedan deo mase premazati preko oblande. Po njemu poređati banže pločice i blago ih utisnuti. Pločice poređati u 3 reda po 5 komada. Poređati ih tako da ostane razmak između njih, a i sa strane, udaljeno od ivica.

Ostatak mase rasporediti između i preko pločica. Poklopiti drugom oblandom. Odrezati višak pločica. Kolač opteretiti i ostaviti preko noći da se stegne, a oblande zalepe.

Sutradan oblande sa banže pločicama seći po dužoj strani, tako što se odseče traka širine 3,5cm, a onda poprečno po sredini između pločica.

Otopiti malo čokolade pa širom četkicom izvući liniju po dijagonali. Posuti s crvenim i zelemnim perlicama.

Sastojci

  • 2 male oblande
  • 15 banže pločica

Tamni deo

  • 250 g šećera
  • 150 g vode
  • 200 g maslaca
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 200 g mlevenog keksa
  • 200 g mlevenih oraha
  • 2 kašike kisele pavlake

Autor: Olgica Gajević

Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*