Ознака: kolači recepti

Posna karamel oblanda

Ovo je posna poslastica, koja se kod nas cesto pravi. Posna karamel oblanda je neizostavan kolac za posne slave.Posna karamel oblanda

Priprema

Secer otopiti u suvoj serpi, karamelizovati, dodati margarin i  mesati ga dok se ne otopi. Zatim dodati i umesati i vodu, mleveni posni keks i seckane orahe.

Prema originalnom receptu fil se izliva i razmazuje izmedju dva lista oblande. Ja sam koristila celu oblandu, tako mi je lepša.

Posna karamel oblanda se pravi sa puno strpljenja.  Za one, koji nisu pravili posne karamel oblande, malo su zahtevne i traze vestinu. 

Sastojci

  • 1 pakovanje oblandi
  • 500 g secera
  • 250 g margarina
  • 1 dl vode
  • 300 g mlevenog posnog keksa
  • 150 g seckanih oraha.

Autor: Mari Mari

Share Button

Nutela kolač

Fantastičan nutela kolač, koji nestaje s tacne odmah čim se postavi na trpezu. Mekana poslastica, nežnog ukusa savršeno prija uz šoljicu toplog čaja.nutela kolac

Priprema

Nutelu i jaja miksirati 1 minut, samo toliko da se sjedine. Potom ovoj mešavini dodati so i brašno pa sve lepo umešati u glatku smesu.

Pripremljena smesa se prenese u kalup obložen pek papirom i peče na  180°C  oko 20 minuta. Treba proveriti da li je kolač pečen pomoću čačkalice.

Ispečen nutela kolač izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohladu u kalupu. Tada ga izvaditi, staviti na tacnu i ukrasiti šećerom u prahu i s nutelom.

Sastojci

Testo

  • 375 g nutela
  • 2 jajca
  • 60 g brasno
  • so

Ukrašavanje

  • malo nutele
  • šećer u prahu

Autor: Lidija Joševska

Share Button

Medeno srce

Jednostavan, brzo pripremljen  i veoma  ukusan kolač dobro će vam doći u svakoj prilici – medeno srce.medeno srce

Priprema

U mlakoj vodi se pomešaju šećer, vanilin šećer, med, marmelada od šljiva i ulje  pa im se doda mešavina brašna, sode bikarbone, praška za pecivo, cimeta i kakaa. Sve zajedno se lepo umeša u testo bez grudvica.

Smesa se stavi u pleh obložen pek papirom i peče na 180°C  oko 30 minuta. Obavezno probati čačkalicom da li je u sredini ispečen. Izvaditi ga iz rerne i ostaviti da se potpuno ohladi.

Ohlađeno medeno srce ukrasiti čokoladnom  glazurom i ostaviti da se glazura stegne. Potom ga iseći na kocke.

Sastojci

  • 250 ml vode
  • 150 g šećera
  • 1kesica vanilin šećera
  • 100 g meda
  • 5 kašičica marmalade od šljiva
  • 5 kašika ulja
  • 4 šolje brašna
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica cimeta
  • 2 kašičice kaka

Glazura

  • 150 g čokolade za kuvanje
  • 3 kašike ulja

Autor: Violeta-Viki Nikolovska Zlatevska

Share Button

Francuski prevrnuti kolač

Preporučujem vam da danas napravite ovaj jednostavan, sočan francuski prevrnuti kolač od jabuka. Divan je!Francuski prevrnuti kolačPriprema    

Maslac i šećer staviti u okrugli pleh u kome će se peći kolač. Zagrejati da se maslac otopi.

Oprati i oljuštiti jabuke i iseći na četvrtine pa složiti po dnu pleha. Peći u rerni zagrejanoj na 180°C  oko 15 minuta, odnosno da jabuke postanu skoro skroz mekane.

FRANCUSKI PREVRNUTI KOLAČ -KOLETOV

Za francuski prevrnuti kolače umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom, dodati brašno pomešano s praškom za pecivo i sve lepo sjediniti. Testo sipati preko pripremljenih jabuka i peći na 200°C  oko 20 minuta.

Ispečen francuski prevrnuti kolač izvaditi iz rerne i ostaviti da se potpuno ohladi. Ohlađen kolač prevrnuti na tacnu tako da jabuke budu gore i premazati s umućenim šlagom.  Francuski prevrnuti kolač ostaviti u frižideru do serviranja da se dobro ohladi i stegne.

Sastojci

  • 1 kg jabuka
  • 125 g maslaca
  • 4 kašike šećera 

Testo

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kesica praška za pecivo

Krem

  • 2 kesice šlaga
  • 150 ml mleka
Share Button

Violetin kolač sa jabukama

Veoma socan i ukusan kolač sa jabukama moje prijateljice Violete. Probajte i uverićete se!

Violetin kolac od jabukla (2)

Priprema

U činiji izmiksirati jaja sa šećrom dodati mleko, otopljen maslac i nastaviti mućenje. Potom postepeno dodavati brašno s praškom za pecivo, sitno narendanu koricu limuna i seckane orahe. Sve dobro umešati u glatku smesu.

Jabuke oprati, oguliti, izvaditi semenu ložu i iseći na kolutiće.

Violetin kolac od jabukla (1)

Kalup u kome će se peći kolač premazati maslacem pa dno posuti sa šećerom. Zatim poredati kolutove jabuke, kao što se vidi na slici, i odozgo preliti testom. Peći u rerni zagrejanoj na 180°C oko 25 minuta.

Ispečen kolač premazati s umućenim šlagom i posuti sa seckanim orasima.

Sastojci

  • 6 jabuka

Testo

  • 5 jaja
  • 12 kašika šećera
  • 2 fildžana mleka
  • 1 fildžan otopljenog maslaca
  • 12 kašika brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 limun (korica)
  • 5o g oraha

Krem

  • 2 kesice šlaga
  • 150 ml mleka

Posipanje

  • malo seckanih oraha

Autor:  Violeta-Viki Nikolovska Zlatevska

Share Button
error: Content is protected !!