Izenadite svoje goste posebnom salatom, koja mami izgledom i osvežavajućim ukusom.
Priprema
Pomešati sveže listiće spanaća s oljuštenim paradajzom isečenim na kockice, svežim kupusom isečenimna tank trake i sa polovinama oraha. Salatu pobiberiti, posoliti, dodati potrebnu količinu ulja i sok od limuna. Sve pažljivo promešati da listići spanaća ostanu celi.
Sastojci
Ovo je jednostavan recept za makrobiotičku salatu od vakami alge. Alge su izvrsna hrana, jer pročišćavaju organizam od štetnih materija, posebno hemikalija i teških metala. Vakami salata je zdrava i ukusna.
Priprema
Vakami alge natopiti u vodi oko 10 minuta, potom ukloniti središnje rebro i iseckati na trakice. Krastavac oguliti i iseckati na kockice.
U međuvremenu pripremiti preliv od soja sosa, limunovog soka i narendanog đumbira. U zdeli za salatu pomešati krastavce, vakami alge, propržen susam i preliv.
Sastojci
Ovo je recept za specijalnu, veoma dekorativnu salatu sa crvenim pasuljem, kukuruzom, paprikama i avokadom. Lako ćete je pripremiti i njenim ukusom zadiviti vaše ukućane i prijatelje.
Priprema
Paprike i avokado iseckati na kockice pa staviti u veću zdelu za salatu, dodati pasulj i kukuruz, promešati i začiniti s sokom od limuna.
Sastojci
Krompir salata se jednostavno pravi i najbolje ide uz ribu. Probajte je sa ovim prelivom, možda će vam se dopasti
Priprema
U slanoj vodi skuvajte krompir u ljusci. Kada je krompir kuvan, ocedite ga i ostavite da se ohladi.
Za to vreme možete spremiti preliv od jogurta, senfa, majoneza i seckanog peršunovog lista.
Krompir treba oljuštiti i iseći na krupnije kocke, a zatim mu dodati seckani crveni luk, so, mleveni biber i maslinovo ulje. Sve dobro promešajte i preko dodajte preliv. Ako ne volite luk, salata može da se pravi na isti način samo bez luka.
Sastojci
Tradicionalna salata u Grčkoj prikladna za bilo koje vreme.
Priprema
U zdelu za salate staviti iseckanu zelenu salatu na manje listiće, dodati iseckani crveni luk i paradajz. Zatim dodati so, biber, origano, sok od limuna i maslinovo ulje. Sve zajedno dobro promešati. Na kraju dodati kockice feta sira i i ukrasiti strukom svežeg timijana.
Sastojci