Ovo je vrlo ukusna, osvežavajuća salata od crvenog pasulja. Pored toga što je zdrava i veoma hranljiva, organizmu daje i potrebnu energiju.
Priprema
Skuvati crveni pasulj pa ga procediti. Iseckati jednu glavicu crnog luka na listiće pa mu dodati ulje, biber, so, seckani peršunov list i u to dodati skuvan i oceđen pasulj. Sve sastojke pažljivo promešati kašikom i mešavinu ostaviti da se ohladi. Ohlađenoj salati dodati krupno narendan kačkavalj ili isečen i uske, kratke trakice.
Salata od crvenog pasulja se može čuvati u frižideru do 4 dana, a može da se posluži i kao samostalno jelo.
Sastojci
- 300 g crvenog pasulja
- 1 glavica crnog luka
- 100 g kačkavalja
- peršunov list
- biber
- so
- 3 kašike ulja
- 2 kašike sirćeta
loading...
