Valdorf salata

Valdorf salata je  internacionalno jelo raskošnog ukusa. Istočnjačka mudrost navodi da su orasi za sreću porodice, grožđe za bogatstvo i plodnost, celer za zdravlje i jabuke za mudrost. 

Valdorf salata

Priprema

Jabuke oprati i iseckati na sitne kockice, a oprani i oljušteni celer narendati. Pomešati majonez i kiselu pavlaku pa im dodati celer, jabuke, pola količine oraha iseckanih, sok od limuna, beli biber i so i sve dobro sjediniti. Valdorf salatu ukrasiti neseckanim orasima i bobicama grožđa.

Posluženje 

Valdorf salata je izvrstan prilog koga je najbolje servirati  uz hladnu ribu ili piletinu.

Sastojci

  • 2 jabuke
  • 100 g celera
  • 25  bobica belog grožđa
  • 150 g oraha
  • 100 g majoneza
  • 200 ml kisele pavlake
  • ½  limuna
  • ½ kašičice belog bibera
  • so
Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*