Salata s dagnjama i narom

Ako ste ljubitelj morskih specijaliteta, salata s dagnjama i narom je prava salata za vas! Moze se posluziti kao predjelo, prilog, ali i kao glavno jelo. Uzivajte u ovoj fantasticnoj salati!Priprema

U slanoj vodi skuvati krompir, cveklu i sargarepu. Kasnije se moze dosoliti ukoliko je potrebno.Povrce se ne sme  prekuvati. Skuvano povrce ocediti  i rendati na krupno rende.

Staviti casu na sredinu tacne pa slagati dagnje i rendati povrce oko nje. Salata sa dagnjama i narom se slaze sledecim rasporedom:

1. krompir, majonez, kackavalj, malo seckanih oraha;
2. sargarepa, majonez, kackavalj, malo seckanih oraha;
3. dagnje, kackavalj, cvekla, malo seckanih oraha, majonez pa zavrsiti s narom.

P.S. Bitno je da uvek zapocnete slaganje s krompirom, a zavrsite sa cveklom i majonezom, jer se ova salata  odozgo upotpunjuje i ujedno ukrasava s narom.

Dodatno se salata s dagnjama i narom dekorise s listicima persuna, cveticem od sargarepe i listovima od krastavca.

Sastojci

• 1 krompir
• 1 cvekla
• 1 veca sargarepa
• 3-4 konzerve Pescamar dagnji
• 100 g kackavalja
• 60 g oraha
• 1 veci nar
• 1 kesica majoneza.

Dekoracija

• listici persuna
• sargarepa
• krastavac

Autor: Jelena Pavlović