Ruska salata je dobro poznato predjelo, a može da se posluži i kao prilog i zaseban obrok. Verujem da ste svi bar jednom probali ovu osvežavajuću salatu, koja je nezaobilazna u danima praznika.
Priprema
Šunku ili šunkaricu iseći na sitnije komadiće.
Krompir oguliti i skuvati u slanoj vodi pa ga ohladiti i iseckati na kockice. Posebno skuvati šargarepu i jaja. Ohlađenu šargarepu iseckati na kockice, a jaja usitniti ručno. Kisele krastavce, također, iseckati na kockice. Grašak staviti na cediljku da se ocedi.
U većoj zdeli pažljivo pomešati šunku, krompir, šargarepu, grašak, jaja i kisele krastavce pa dodati majonez i senf. Sve dobro još jednom promešati i staviti u frižider da se dobro ohladi.
Sastojci
- 400 g šunke ili šunkarice
- 500 g krompira
- 500 g šargarepe
- 6 jaja
- 400 g graška iz konzerve
- 300 g kiselih krastavaca
- 700 ml majoneza
- 2 kašičice senfa
- so
loading...
