Police krompira sa slaninom

Krompir se može pripremiti na stotinu načina. Jedan od njih je i ovaj starinski recept, police krompira sa slaninom, koji posebno vole i cene ljubitelji krompira. Police krompira mogu se jesti uz meso, salate, sir, pavlaku, a u ovom receptu sa slaninom. Izvrsne su, probajte!Police-krompira-sa-slaninom

Priprema  

Krompir u ljusci treba dobro oprati pa prerezati na dve polovine.  Prerazanu površinu krompira pobiberiti i malo poprskati s uljem. Po želji, može se malo posoliti imajući u vidu da je i slanina slana.

Police krompira složiti na pouljen plehi i peći u rerni zagrejanoj na 230°C oko 35 minuta. Pred kraj na svaku polovinu staviti list tanke slanine, učvrstiti čačkalicom i zapeći u rerni. Ispečene police krompira sa slaninom izvaditi iz rerne i odmah poslužiti.

Posluženje

Uz police krompira sa slaninom  servirati kajmak, kiselu pavlaku ili jogurt.

Sastojci

  • 1,5 kg krompira ujednačene veličine
  • 130 g suve slanine
  • biber
  • so
  • ulje

Autor: Bernardica Nada Begovac Kadlik

Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*