Poslastica moje majke, kojoj se ne može odoleti. Tako je fin keks ukrašen orasima i čokoladom da se posle prvog morate poslužiti i drugim i trećim….Jednostavno se tope u ustima.
Priprema
Penasto umutiti omekšali maslac sa šećerom pa dodati i umešati žumance, brašno i čvrst sneg od belanca. Testo staviti u špric sa odgovarajućim otvorom i istiskivati keks na pleh obložen pek papirom. Peci na 180°C oko 15 minuta, ali paziti da keks ostane svetle boje.
Polovinu ohlađenog keksa jednim krajem umočiti u otopljenu čokoladu, a potom u sitno iseckane orahe, a drugu polovinu posle uranjanja u otopljenu čokoladu uvaljati u čokoladne mrvice.
Sastojci
Testo
- 350 g brašna
- 250 g maslaca
- 100 g šećera
- 2 kesice vanilin šećera
- 1 jaje
Ukrašavanje
- 50 – 70 g čokolade za kuvanje
- 50 g oraha
- 50 g čokoladnih mrvica
loading...
