Keks ukrašen orasima i čokoladom

Poslastica moje majke, kojoj  se ne može odoleti. Tako je  fin keks ukrašen orasima i čokoladom da se posle prvog morate poslužiti i drugim i trećim….Jednostavno se tope u ustima.

Keks ukrašen orasima i čokoladom

Priprema 

Penasto umutiti omekšali maslac sa šećerom pa dodati i umešati žumance, brašno i čvrst sneg od belanca. Testo staviti u špric sa odgovarajućim otvorom i istiskivati keks na pleh obložen pek papirom. Peci na 180°C  oko 15 minuta, ali paziti da keks ostane svetle boje.

Polovinu ohlađenog keksa jednim krajem umočiti u otopljenu čokoladu, a potom u sitno iseckane orahe, a drugu polovinu posle uranjanja u otopljenu čokoladu uvaljati u čokoladne mrvice.
1 Keks ukrašen orasima i čokoladomSastojci

Testo

  •  350 g brašna
  •  250 g maslaca
  •  100 g šećera
  •  2 kesice vanilin šećera
  •  1 jaje

Ukrašavanje

  • 50 – 70 g čokolade za kuvanje
  • 50 g oraha
  • 50 g čokoladnih mrvica
Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*