Veselo pecivo

Meko domaće veselo pecivo  radost je za decu. To je doručak kakav oni vole. Pravim ih obavezno za sve svečanije dane, ali  nikada ih ne bude dosta.

1 Veselo pecivo

Priprema

U malo mleka razmrviti kvasac, dodati šećer i ostavite da se diže.

U većoj zdeli brašnu dodati prašak za pecivo, so, promešati pa napravite rupicu u sredini u koju se ulije pripremljeni kvasac, a potom mleko, voda, jogurt i ulje. Sve  dobro promešati i sa spiralnim metlicama izmiksirati tako da se testo odvaja od zdele. Testo poklopiti i ostavite na toplom oko 30 minuta da se digne.  Zatim ga preneti na radnu površinu  i podeliti  na 8 delova. Svaki deo razvaljati u krug i iseći na  trouglove.

2 Veselo pecivoVrh  trougla zarezati  pet  puta da se pojave trakice.  Uviti testo tako da trakice dođu na gornji deo peciva.

Oblikovano testo složiti u pouljen pleh s razmakom da se pecivo ne bi spojilo tokom pečenja. Peći na 200ºC oko 30 minuta.

Sastojci

Testo

  •  1 kg brašna
  •  300 ml mleka
  •  200 ml vode
  •  100 ml jogurta
  •  200 ml ulja
  •  1 prašak za pecivo
  •  1 pakovanje svežeg kvasca
  •  1 kašika šećera
  •  so
Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*