Ako želite da uživate u lepom i veoma ukusnom pecivu, isprobajte ovaj recept. Vjenčići sa šunkom, sirom i maslinama će ispuniti vaša očekivanja.
Priprema
Od navedenih sastojaka umijesiti tijesto za vjenčiće i podijeliti ga na dva jednaka dijela. Svaki deo razvaljati na brasnom posutoj radnoj ploci. Potom razvaljano tijesto posipati sitno sjeckanom sunkom, trapistom i maslinama pa urolati. Ovako pripremljene rolate izrezati uzduzno, uplesti u vjenčiće te ostaviti da miruju. Premazati vjenčiće sa zumancetom i peci u rerni zagrijanoj na 180°C oko 30 minuta.
Sastojci
Tijesto
- 550 g brasna
- 1germa
- 1 prasak za pecivo
- 2 dl jogurta
- 1 dl mlijeka
- 50 ml ulja
- 60 g margarina
- 1 jaje
Nadjev
- sunka
- trapist
- masline
Autor: Jana Bukatka
loading...
