Kolač sa trešnjama i orasima

Kolač sa trešnjama i orasima je lagan, sočan desert  s neodoljivom kombinacijom trešanja, oraha i arome limuna.  Pravi letnji svežavajući kolač.

Kolač-sa-trešnjama-i-orasimaPriprema 

Umutiti čvrst sneg od belanaca pa im dodati i umutiti jedno po jedno žumance, ulje i med.

trešnje

U drugoj zdeli dobro promešati brašno s praškom za pecivo pa dodati mlevene orahe, šećer, vanilin šećer i izrendanu koricu limuna.  Ovu mešavinu postepeno sipati u pripremljenu smesu s jajima i neprekidno mešati. Na kraju dodati i mleko i sve dobro sjediniti.

1-Kolač-sa-trešnjama-i-orasima1Dobijeno testo preneti u pouljen i brašnom posut kalup, odozgo poređati trešnje bez koštica prethodno posute brašnom da ne propadnu na dno kolača. Peći u zagrejanoj rerni  na 180ºC oko 30 minuta.

Pečen kolač sa trešnjama iseći na kocke i posuti šećerom u prahu.

Sastojci

  • 500 g  trešanja
  • 3 jaja
  • 50 ml ulja
  • 50 g meda
  • 200 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 150 g oraha
  • 50 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 limun
  • 150 ml mleka
  • 30 g šećera u prahu
Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена.

*

error: Content is protected !!