Posne pohovane tikvice

Zelene pijace su pune tikvica. Moja porodica ih voli  pa ih pripremam na razne načine. Ovaj jednostavni recept za posne pohovane tikvice dopašće se i poklonicima vegeterijanske kuhinje.Posne pohovane tikvice

Priprema 

Tikvice oguliti, iseći na kolutove, posoliti i staviti u cediljku da se ocedi tečni deo. Treba da odstoje oko 15 minuta.

U tri zdele posebno staviti pšenično brašno sa mlevenim bosiljkom, pivo i belo kukuruzno brašno. Oceđene tikvice uvaljati u pšenično brašno, provući kroz pivo i na kraju uvaljati u belo kukuruzno brašno. Peći ih s obe strane u dobokom ulju, dobro zagrejanom  dok ne dobiju zlatnu boju. Potom posne pohovane tikvice  staviti na kuhinjske salvete da se oslobode  viška masnoće i da bi ostale hrskave kao čips.

Posluženje

Posne pohovane tikvice su tako ukusne da se mogu poslužiti kao doručak ili kao glavno jelo.

Sastojci 

  • 3 manje  tikvice
  • 150 g pšeničnog brašna
  • 150 g kukurznog brašna
  • 2 kašičice mlevenog bosiljka
  • 250 ml svetlog piva
  • so
  • ulje
Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*