Cimet srca s bademima

Fina, hrskava i aromatična cimet srca s bademima!  Možete ih brzo i lako napraviti. Ako ispečete veću količinu, moći će da vam traju i nedelju dana, jer dugo ostaju sveža.

cimet srca

Priprema 

U zdeli pomešati brašno sa žutim šećerom, cimetom, mlevenim prženim bademima, kakaom i narendanom koricom narandže. Ovoj mešavini dodati na listiće isečen omekšali maslac i mesiti rukom dok se sav maslac ne sjedini (oko 3 minuta). Potom dodati sok od pola narandže i sve još kratko mesiti, da se dobije čvrsto testo. Umotati ga u prozirnu foliju i ostaviti najmanje 1 sat u frižideru.

Zatim testo staviti na radnu površinu i razvaljati ga oklagijom. Treba da bude debljine od 1 cm. Modlicom vaditi srca, slagati ih na pleh obložen  pek papirom  i  peći  u rerni zagrejanoj  na 180°C  oko 20 minuta. Pečena srca s bademima odmah vaditi iz pleha, posuti šećerom u prahu  i poslužiti. Divna su i topla i hladna.

Sastojci

  • 600 g brašna
  • 250 g maslaca
  • 100 g žutog šećera
  • 2 kašičice cimeta
  • 50 g prženih badema
  • 1 kašičica kakaa
  • 1 narandža
  • šećer u prahu
Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*