Posne kuglice sa smokvama i orasima

Aromatične, ukusne, savršene posne kuglice sa smokvama i orasima su omiljena poslastica u mojoj porodici. Neko ih zove “carevo oko” , a neko “svekrvine oči”. Posne kuglice sa smokvama i orasima

Priprema  

Za posne kuglice sa smokvama i orasima u odgovarajućoj posudi zakuvati sok od narandže sa šećerom. Kad se šećer otopi, dodati mlevene orahe, mleveni keks i rum. Sve mešanjem lepo sjediniti i ostaviti u frižideru najmanje 1 sat da se dobro hladi i stegne.

Smokvama odstraniti peteljke, na vrhu ih zarezati i unutra staviti orah.

Od pripremljene smese od oraha i keksa praviti kuglice tako da se u sredinu stavi punjena smokva. Smesa je dosta lepljiva pa se na dlanove može staviti malo mlevenih oraha da se lakše formiraju kuglice. Kuglice ostaviti u zamrzivaču oko 30 minuta da se potpuno stegnu. Potom ih izvaditi i oštrim nožem preseći na polovine. Serviraju se polovine kuglica, jer su dekorativnije.

Po želji posne kuglice sa smokvama i orasima mogu se uvaljati u mlevene orahe.

Ako želite, ove dekorativne, posne kuglice sa smokvama i orasima možete čuvati i nedelju dana, poželjno u frižideru.

Sastojci

Kuglice

  • 200 ml soka od narandže
  • 100 g žutog šećera
  • 200 g oraha
  • 200 g posnog mlevenog keksa
  • 1 kašika ruma

Punjenje

  • 25 suvih smokava
  • 25 oraha
Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*