Mekani i ukusni posni mladenčići na vodi po Anđelkinom receptu. Sjajni su, probajte!
Priprema
Uskisnuti jedan kvasac u mlakoj vodi sa žlicom šećera.
U zdeli pomešati brašno, kašičicu soli, prašak za pecivo, uskisao kvasac i još mlake vode i doooobro izmijesiti tijesto. Pokriti kesom i krpom da naraste.
Podijeliti na jufke, svaku izmijesiti i složiti u pleh obložen pek papirom. Premazati mlakom vodom, da još malo uskisne i ispeći u rerni zagrejanoj na 180°C oko 30 minuta.
Pečeni mladenčići se trebaju opet poprskati vodom i pokriti. Namazati medom, po želji …
Sastojci
- 2 dl vode
- 1 kašika šećera
- 1 paketić svežeg kvasca
- 1 kg brašna
- 1 kašičica soli
- 1 kesica praška za pecivo
Autor: Anđelka Trajković
loading...
