Ruzin kolac

Ruzin kolac se lako i jednostavno pravi , a osvaja izgledom, mekoćom i ukusom.

Ruzin kolac

Priprema

Umutiti  jaja sa secerom pa dodati ulje, mlijeko, prasak za pecivo i   brasno. Sve sastojke dobro umjesati da se lijepo sjedine i da se dobije tijesto bez grudvica. Smjesu izliti u cetvrtast kalup oblozen pek papirom i peci na  180°C  oko 25 minuta. Proveriti cackalicom da li je kolac ispecen.

Za zaljev u odgovarajucu posudu uliti vodu pa dodati, secer, cetvrt margarina, izlomljenu na kockice cokoladu za kuvanje i kokosovo brasno. Posudu staviti na ringlu i zagrijati zaljev do kljucanja.

Pripremljeni zaljev preliti preko ispecenog kolaca. Ruzin kolac ostaviti da se ohladi pa ga rezati na kocke.

Sastojci 

Tijesto

  • 3 jaja
  • 2 male soljice ulja
  • 4 soljice mlijeka
  • 6 soljica secera
  • 1 prasak za pecivo
  • 8-10 kasika brasna

Zaljev

  • 10 kasika secera
  • 10 kasika vode
  • ¼ margarina
  • 50 g cokolade za kuvanje
  • 100 g kokosovog brasna

Autor: Nevenka Samardzija Grbic

Share Button
loading...
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*