Ledeni poljupci snježne kraljice

Ledeni poljupci snježne kraljice se jednostavno pripremaju, veoma su ukusni, a s raznobojnim kokosom i veoma dekorativni.Ledeni poljupci snježne kraljice

Priprema

Želatinu pripremiti po uputi na vrećici (namočiti i ostaviti da nabubri). Mlijeko i šećer zakuhati i maknuti s vatre. Dodati pripremljenu želatinu, otopiti je u mlijeku i ostaviti da se ohladi.

Od slatkog vrhnja istuci čvrsti šlag i umiksati u ohlađeno mlijeko sa želatinom.

Pleh obložiti prozirnom folijom (može se ispod namazati pleh s malo ulja da se folija dobro primi). Sipati u pleh pripremljenu smjesu i ostaviti preko noći na hladnom da se stisne. Smjesa je prilikom sipanja u pleh potpuno tekuća, da vas to ne zbuni.

Stvrdnutu smjesu izrezati u kockice željene veličine, koje se mogu, ali ne moraju,  uvaljati u kokos.

Sastojci 

  • 1 l mlijeka
  • 250 g šećera
  • 3 vrećice ili 18 listića bijele želatine
  • 1/2 litre slatkog vrhnja za šlag
  • kokos

Autor: Amira Handžar

Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*