Bez ovakvog predjela ne moze da se zamisli ni jedno slavlje. Slana torta sa spanacem i sirom je dekorativno i izuzetno ukusno slano jelo.
Priprema
Slana torta sa spanacem i sirom ce upotpuniti gozbe, rodjendane, nove godine i slave. Ko god proba ovo lepo predjelo, odmah trazi komad vise i recept. Obavezno isprobajte ovaj jednostavni recept.
U zdeli pomesati razmucena jaja, so, brasno i prasak za pecivo. Zatim se doda prethodno obaren spanac sitno iseckan. Sve zajedno dobro promesati da se dobije ujednacena smesa. Smesu izliti na pleh oblozen pek papirom i peci u rerni zagrejanoj na 200°C oko 20 minuta, odnosno dok kora ne porumeni.
Ispecenu koru staviti na vlaznu kuhinjsku krpu i pokriti. Kad se kora ohladi, iseci je na 3 trake. Sve tri trake kore premazati s pripremljenom smjesom kisele pavlake i narendanog parmezana ili drugog sira po ukusu.
Nafilovana slana torta se odozgo ukrasi s narendanim brokulama.
Sastojci
- 5 jaja
- 1 kasicica soli
- 5 kasika brasna
- 1 prasak za pecivo
- 100 g spanaca
Nadev
- 1 kisela pavlaka
- parmezan
Jos
- brokula
Autor: Elena Mishkovska
