Čokoladna torta bez brašna

Bilo da je namenjena za proslavu rođendana ili  za druge svečane trenutke, čokoladna torta bez brašna će ukrasiti svaku trpezu i oduševiti sve prisutne kremastom strukturom i čokoladastim ukusom.Priprema

U manju posudu staviti čokoladu za kuhanje istrganu na kockice, naslac i mleko. Zagrejati na ringli da sve potpunk istopi. U to dodati kakao i sve dobro izmešati pa ukloniti s ringle.

U zdeli dobro izmiksirati jaja i šećer, oko 5 minuta. Zatim ovu smesu jaja i šećera postepeno dodavati u čokoladnu smesu i sve lepo sjediniti. Na kraju dodati sitno mlevene orahe, promešati i preneti u pleh. Pleh se prethodno obloži s alu folijom i premaže s uljem. Čokoladna torta bez brašna se peče u rerni zagrejanoj na150°C oko 35 minuta. Ispečenu tortu izvaditi iz rerne i ostaviti da se potpuno ohladi pa je staviti u frižider da se hladi i steže oko 3 sata.

Dobro ohlađenu tortu preliti sa čkoladnom glazurom

i ponovo vratiti u frižider oko 30 minuta da se glazura stegne. Posle toga, torta se može izvadit iz pleha. Zatim se ukloni alu folija i čokoladna torta bez brašna se tada može lepo izrezati.

Sastojci

Testo

  • 250 g cokolade za kuvanje
  • 150 g maslaca
  • 2 kasike mleka
  • 25 g kakaa
  • 5  jaja
  • 5 kasika secera
  • 150 g oraha

Glazura

  • 100 g cokolade za kuvanje
  • 70 ml slatke pavlake
Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*