Mančmelo kolač

Priprema

Da li još ima nekog ko nije isprobao mančmelo kolač sa velikom manom – previše brzo nestane!!!

Umutiti žumanca se šećerom, dodati ulje, mleko, kakao, prašak za pecivo i brašno.Smesu izliti u podmazanu i brašnom posutu tepsiju promera 26 cm i staviti da se peče u zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 minuta.

Dok se kora peče umutite belanca sa šećerom da se dobije čvrsto šne.

Izvaditi ispečenu koru iz rerne, naneti šne, poravnati i vratiti u isključenu rernu. Ostaviti u rerni dok se rerna skroz ne ohladi.

Rastopiti čokoladu s malo ulja, preliti preko gotovog, ohlađenog kolača i ostaviti da se stegne.

Sastojci
Kora

  • 4 žumanceta
  • 1 šolja šećera
  • 1 šolja ulja
  • 1 šolja mleka
  • 1 šolja brašna
  • 2 kašike kakaa
  • 1 prašak za pecivo

Fil

  • 4 belanceta
  • 8 kašika šećera

Glazura

  • 100 g čokolade mlečne ili za kuvanje
  • 1 kašika ulja

Autor: Tanja Đorđević

Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*