Brzo, lako i slasno – to je brzi puding kolač!
Priprema
Od navedenih sastojaka za koru umutiti fino, glatko testo. Istresti ga na pleh obložen pek pšapirom i peći u rerni zagrejanoj na 180°C oko 20 minuta. Ispečenu koru ostaviti da se potpuno ohladi. Kada se kora ohladi, varjačom ili nekim tupim predmetom napraviti rupe po kori.
Za fil 1 u mleku zakuvati i skuvati puding od vanile razmućen sa šećerom u maloj količini hladnog mleka. Skuvan fil 1 topal preliti preko kore tako da popuni rupe na kori i ostaviti da se ohladi.
Za to vreme skuvati fil 2 sa promenjenim ukusom i bojom i preliti preko žutog fila. Ostaviti da se ohladi. Kada se brzi puding kolač ohladi, ukrasiti ga s izrendanom čokoladom.
Sastojci
Kora
- 6 jaja
- 6 kašika šećera
- 6 kašika brašna
- 1,5 dcl ulja
- 1 vanilin šećer
- 4 kašičice kakaa
- 1 prašak za pecivo
Fil 1
- 1l mleka
- 8 kašika šećera
- 3 pudinga od vanile
Fil 2
- 1l mleka
- 8 kašika šećera
- 3 pudinga od jagoda
Autor: Slađa Mirčetić
loading...
