Pohani krem sir sa sunkom je izvrsno rjesenje kad vam dodju dragi prijatelji. Moze da se posluzi kao predjelo ili kao večera.
Priprema
U odgovarajucoj se zdjelici dobro pomijesaju krem sir , a moze i u trokuticima (zdenka), i narendana sunka. Zatim se ova mjesavina posoli, popapri pa se doda i malo dobro usitnjenog cesnjaka. Sve se dobro promijesa.
Od ove mase se naprave okruglice, koje se spljoste medju dlanovima. Potom se uvaljaju u brasno pa u jaja i na kraju u krusne mrvice. Ovako pripremljene okruglice od sira i sunke isprze se so badvije strane na vrucem ulju. Isprzene se vade resetkastom kasikom i stavljaju na kuhinjski papirnati ubrus da se odstrani visak masnoce.
Za podlogu se narenda zelje i lijepo slozi na izliveni majonez na tanjuru. Odozgo se stavi pohani krem sir sa sunkom i ovo savrseno jelo se moze posluziti.
Sastojci
- krem sir
- sunka
- sol
- papar
- malo cesnjaka
Podloga
- zelje
- majonez
Jos
- brasno
- jaja
- krusne mrvice
- ulje
Autor: Sanella Drobnjak
