Zašto malo šarenila ne bi dodali i u sutrašnji ručak?! Prefina rolada od povrća, koja je, osim što izgleda efektno, ukusna za prste polizati.
Priprema
Povrće prokuhajte u slanoj vodi. Kuhano ocijedite i isperite hladnom vodom. Jaja skuhajte i očistite. Želatinu pripremite prema uputama na vrećici. Jogurt kuhajte na laganoj vatri dok ne dođe do vrenja pa dodajte majonezu i želatinu. Miješajte i kada se sastojci sjedine, sklonite s vatre te dodajte povrće, sitno isjeckane krastavac i šunku.
Kalup obložite folijom. Pola smjese sipajte u kalup pa rasporedite kuhana jaja i onda ih prekrijte ostatkom smjese. Šarena slana rolada treba do posluženja da se hladi u hladnjaku.
Sastojci
- 100 g smrznutog ili svježeg povrća
- 1 krastavac
- 100 g šunkerice
- 3 kuhana jaja
- 250 ml jogurta
- 100 g majoneze
- 15 g želatine
- 1/2 žličice soli
Autor: Anita Martinec
loading...
