Ukusna, nepečena jafa torta s prelivom dopašće vam se na prvi pogled i prvi zalogaj!
Priprema
Prvo se izlomi petit keks i stavi u odgovarajuću činiju. Doda mu se na komadiće isečen jafa keks, jogurt, kisela pavlaka, šećer i vanilin šećer. Sve se dobro promeša kašikom da se dobije ujednačena masa. Masu preneti u okrugli kalup promera 26 cm obložen prozirnom folijom i pažljivo pritisnuti na dno. Zatim je ostaviti u frižideru da se dobro ohladi i stegne, nabolje preko noći.
Za preliv u posudu staviti izlomljenu belu čokoladu i slatku pavlaku pa ih zagrejati na pari i mešati dok se čokolada sasvim ne istopi.
Ohlađenu tortu izvadite iz frižidera i preko nje izliti preliv. Dobro je da se jedan deo preliva ostavi kako bi se nakon sečenja komadi torte dodatno obogatili sa slasnim prelivom kao što se može videti na priloženoj fotografiji.
Sastojci
- 400 g petit keksa
- 300 g jafa keksa
- 400 ml jogurta
- 300 ml kisele pavlake
- 10 kašika šećera
- 3 vanilin šećera
Preliv
- 400 ml slatke pavlake
- 200 g bele čokolade
