Mramorni kolač je tako fini, kao pjena, malo smo ga još uljepšali šlagom i jagodama. Isprobajte moj recept i uživajte u svakom zalogaju!
Priprema
Kaže meni moj Jakov: “Kako je meni bako ovaj mramorni super, a tako jednostavan. Ni jedan kolač mi nije bolji od njega“.
Sve sastojke za mramorni kolač miksati postepeno dodajući po redu.
Dobijenu smjesu podijeliti na 2 dijela i u jedan dio dodati kakao i vodu. Izmiksati i na podmazanu tepsiju i brašnom posutu 25×35 cm veličine sipati na sredinu žutu pa na žutu tamnu smjesu, na tamnu na sredinu opet žutu i tako redom dok ima smjesa. Smjesa se lijevajući sama razilazi po tepsiji.
Mramorni kolač peći oko 30 do 35 minuta na 200°C, ovisno o pećnici.
Na kraju kolač posuti sa štabu šećerom. Ovaj put sam žutu smjesu izlila u tepsiju, malo smjese ostavila i umješala kakao pa prošarala kao što se vidi na fotografiji.
Sastojci
- 4 jaja
- 1 šalica šećera (2 dcl)
- 1 šalica ulja
- 1 šalica mlijeka
- 2 šalice brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanilija šećer
Još
- 2 žlice kakaa
- 1 žlica vode
Autor: Ružica Karaula
