Ako želite napraviti sjajnu i brzu tortu za koju ne treba mnogo truda, a koja garantovano svaki put ispadne savršeno, primjenite ovaj recept. Pijesak torta s kokosom i orasima se ne peče, nego se samo slaže od tri predivna sloja plus četvrti šlag. Napominjemo da je ova poslastica prava kalorijska bomba!
Priprema
Za keks sloj u pola litre mlijeka skuhati puding od čokolade s 70 g šećera. U vruć puding umiješati 125 g putera ili margarina. U to dodati i umutiti 1 vanilin šećer i mljeveni keks. Izrezati pek papir u obliku formata torte i staviti na poslužavnik. Po njemu lijepo rasporediti keks sloj i poravnati. Umjesto navedenog može da se koristi kalup za tortu s pokretnim stranicama.
Zatim napraviti kokos fil. U pola litre mlijeka skuhati 2 pudinga od vanilije s 70 g šećera. U vruć puding umiješati 125 g putera, 1 vanilin šećer i kokos. Vruć kokos fil odmah rasporediti po keks sloju i poravnati.
Na kraju pripremiti i fil od oraha. U pola litre mlijeka skuhati 2 pudinga od vanilije s 70 g šećera. U vruć puding umiješati 125 g putera, 1 vanilin šećer i mljevene orahe. Odmah fil od oraha rasporediti po kokos filu i lijepo ga poravnati i pijeska torta s kokosom i orasima je gotova. Treba je ohladiti i ukrasiti šlag kremom od vanilije.
Da bi pijesak torta s kokosom i orasima bila punog ukusa i lijepo rashlađena, treba da odstoji nekoliko sati u frižideru.
Sastojci
- 1,5 l mlijeka
- 4 pudinga od vanilije
- 2 pudinga od čokolade
- 210 g šećera
- 375 g putera ili margarina
- 3 kesice vanilin šećera
- 300 g mljevenog keksa
- 300 g kokosa i
- 300 g mljevenih oraha
- 1 šlag krema od vanilije
Autor: Nermina Jordamović
