Категорија: DOMAĆA KUHINJA

Kolač  sa semenkama je užitak i energija. Vrlo je hranljiv.

Priprema

Zagrejati mleko u prikladnoj posudi pa dodati zobene pahiljice i semenke lana, suncokreta i susama.

Marelice iseći na kockice pa ih dodati u posudu sa brusnicama i pinjolima. Zatim dodati toplo mleko sa semenkama i dobro promešati.

Smesu testa sa semenkama i voćem preneti u kalup obložen pek papirom. Peći u rerni na 130 oko 60 minuta. Gotov kolač sa semenkama ostaviti da se ohladi nakon vađenja iz rerne, a potom rezati na kocke.

Sastojci

• 400 ml mleka
• 250 g zobenih pahuljica
• 60 g suvih brusnica
• 75 g pinjola
• 10 suvih marelica
• 100 g semenki suncokreta
• 100 g susama
• 50 g semenki lana

Gde ima oraha, ima i slasnih zalogaja. Ovo je jedan od brojnih recepata za izvanredni kolač sa orasima.

Priprema

Penasto umutiti maslac sa šećerom  i dodati jaja i sve dobro izmešati.  Dodati iseckane orahe,  mešavinu  brašna, praška za pecivo i vanilin šećera.  Smesu dobro promešati u uliti u kalup obložen pek papirom. Kolač sa orasima prekriti  sa pek papirom  i peći u rerni na 175°C oko 20 minuta. Ispečen kolač  sa orasima ostaviti da se ohladi  pa ga izrezati na kockice.
Sastojci

• 150 g maslaca
• 250 g  žutog šećera
• 2 kesice vanilin šećera
• 250 g brašna
• 1 kesica praška za pecivo
• 3 jaja
• 300 g oraha

Ovo je stari, oprobani recept za lepršave, slasne puslice.

Priprema

Penasto umutiti belanca sa sokom od limuna uz postepeno dodavanje šećera. Mutiti dok se ne dobije čvrs, gust sneg.
Smesu špricem istiskivati željenog oblika na pek papir u tepsiji i puslice sušiti na 130°C  60 minuta.

Sastojci

• 2 belanca
• 150 g šećera
• 1 kašičica soka od limuna